難しかったです
夜食です、今日の。
セブンミールの食材キットがあったので、それで作りました。
今回は結構難しかったですよ。
今日のメインは、右の牛肉豆腐セット
隣は副菜である、3種の野菜と油揚げのお浸しです。
で、小松菜とか、野菜類は全部IHを使いました。
電子レンジは一切使っていません、電子レンジ使うと野菜の苦みとかが出ちゃうので・・・
IHでするようになったんです、そのほうが美味しくできるので。
で、もちろん、味は両方とも美味しかったですよ。
小松菜も苦みなかったし、野菜のほうも美味しかったし。
ただ、ニンジンだけは、ちょっとね・・・・・なんか、変な味？がしたのか
あんまり美味しくなかったですけど・・・・。
今回は、煮込む作業があったので、結構大変でした。
煮込むのか～～～って思ったぐらいだから。
野菜のお浸しのほうは簡単にできたんですけど、牛肉豆腐のほうは、煮込む作業があったので
結構大変でした。
まぁ、料理もこうやって慣れていくしかないんですけどね。
美味しくできたのでまぁ、よかったですよ。
おっと。
これを載せるのを忘れてました(笑)
毎回レシピは載せてるんですけどね、これを作りました、今回は。
藤ヶ谷 未麗空（マリア）